Dienerstrasse 14 – 15, www.dallmayr.com/de
Feinkostparadies Dallmayr

Alois Dallmayr, kurz Dallmayr, ist das größte Delikatessengeschäft Europas und eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Das Unternehmen Dallmayr blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück und befindet sich bis heute in Familienbesitz.

Der Blick aus dem Restaurant Dallmayr ist legendär. Er fällt direkt auf die Türme der Münchner Frauenkirche. In zwei ineinander übergehenden Räumen finden hier an insgesamt 14 Tischen maximal 40 Gäste Platz. Unter der Leitung von Küchenchef Diethard Urbansky arbeiten acht Köche in der hochmodernen Restaurantküche. Das Team serviert mittags und abends mehrgängige Menüs mit klassischer, aber modern interpretierter Ausrichtung. Diethard Urbansky verwendet in seiner Küche gerne Kombinationen von ungewöhnlich erscheinenden Aromen die beim Verspeisen perfekt harmonieren. Eleganz ist neben dem Einrichtungsstil hier das dominierende Merkmal der Dallmayr-Küche, geschmacklich wie optisch. Typisch für den Stil des Küchenchefs Diethard Urbansky sind feine Arrangements auf den Tellern. Diese sehen nur auf den ersten Blick verspielt aus. An all dem ist nichts Überflüssiges. Nichts dient nur der Dekoration, und alles dem Geschmack.
Zu den angebotenen mittags und Abend-Menüs findet der Sommelier zu allen Gängen den passenden Wein offen. Die Weinkarte fasst bis zu 750 verschiedene Positionen. Der Gast kann daraus Neuentdeckungen genauso wie Raritäten der internationalen Weinwelt auswählen. Natürlich profitiert man dabei vom hauseigenen Weinhandel. Auf feinstem handbemalten Porzellan speisen die Gäste, trinken aus mundgeblasenen Gläsern und bekommen die Speisekarte als Depesche, mit einem roten Dallmayr Lacksiegel verschlossen, überreicht. Viel Wert wurde auf die besonderen Details und die Verwendung von hochwertigen Materialien in der Ausstattung gelegt.

Das Restaurant Dallmayr ist auch Aushängeschild des Delikatessenhauses und zeigt eine konsequente Weiterführung der Firmenphilosophie: das Streben nach Perfektion und Spitzenqualität rund um das Thema Essen und Trinken. Hier werden die Dallmayr Produkte aus dem Ladengeschäft auf das Feinste veredelt und präsentiert.

Restaurant geöffnet von Dienstag bis Samstag von 19.00 – 23.00 Uhr.